آلو مسما یا مسما آلو?
دلم میخواد این دو تا غذا رودرست کنم
مرصع پلو که دختره نوشته دو ساعت تزئینش طول می کشه
اما موادش چیزی نیست که کسی بدش بیاد
ولی آلو مسما توش شکر و آبغوره یا آب نارنج داره ممکنه بابا مامان خوششون نیاد :(
به من می خوره بتونم مرصع پلو درست کنم?
مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلو
مرغ کامل : 1 عدد
پیاز : 2 عدد متوسط
زعفران : 1/3 ق چ
مغز گرد : 1/2 لیوان
خلال پسته : 1/2 لیوان
خلال بادام: 1/2 لیوان
خلال پوست پرتقال یا نارنج : 1/3 لیوان
کشمش : 1 لیوان
زرشک : 1 لیوان
زردچوبه : 1/2 ق چ
نمک : به میزان لازم
شکر در صورت نیاز:به میزان لازم
ادامه مطلب
مواد اولیه :برای 4 نفربرنج 4پیمانهمرغ 1قعطه (سینه)کشمش 3قاشق سوپخوری (پلویی)زرشک 2قاشق سوپخوریخلال بادام 2قاشق سوپخوریخلال پسته 2قاشق سوپخوریپوست پرتقال 3قاشق سوپخوری (خلال)پیاز 2عددزعفران نصف قاشق چا
مواد اولیه :برای 4 نفربرنج 4پیمانهمرغ 1قعطه (سینه)کشمش 3قاشق سوپخوری (پلویی)زرشک 2قاشق سوپخوریخلال بادام 2قاشق سوپخوریخلال پسته 2قاشق سوپخوریپوست پرتقال 3قاشق سوپخوری (خلال)پیاز 2عددزعفران نصف قاشق چا
مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلو
مرغ کامل : 1 عدد
پیاز : 2 عدد متوسط
زعفران : 1/3 ق چ
مغز گرد : 1/2 لیوان
خلال پسته : 1/2 لیوان
خلال بادام : 1/2 لیوان
خلال پوست پرتغال یا نارنج : 1/3 لیوان
کشمش : 1 لیوان
زرشک : 1 لیوان
زردچوبه : 1/2 ق چ
نمک : به میزان لازم
شکر در صورت نیاز:به میزان لازم
طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و جا افتاده
ابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید.
سپس موادی نظیر (مرغ ،خلال پرتقال ، زرشک و کشمش ) را ک
مواد لازم:
مرغ: ۸ تکه
برنج: ۵ پیمانه
پیاز: یک عدد
کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم
زرشک: ۲۰۰ گرم
خلال بادام: ۱۰۰ گرم
خلال پسته: ۱۰۰ گرم
خلال نارنج: نصف پیمانه
هویج: یک عدد
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چایخوری
پودر هل: یک قاشق چایخوری
گلاب: نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده: یک قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کره به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم
ادامه مطلب
طرز تهیه مرصع پلو آسان است. فقط کمی وقت گیر است و با کمی حوصله غذایی شیک و مجلسی آماده می‌کنید.
مرصع پلو غذایی پر رنگ و لعاب و به اصطلاح شاهانه و مناسب سرو در مجالس است. مرصع کلمه ای عربی به معنی جواهر نشان است و چون این غذا رنگارنگ است، به آن مرصع پلو می‌گویند.
برای آشنایی با طرز تهیه مرصع پلو با مرغ و فوت و فن های پخت آن، با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم:
مرغ: 8 تکه
برنج: 5 پیمانه
پیاز: یک عدد
کشمش پلویی: 150 گرم
زرشک: 200 گرم
خلال بادام: 100 گرم
چجوری قیمه نثار درست کنیم ؟
قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد.
قیمه نثار برای کجاست ؟
این غذای خوش رنگ و شیک از جمله دستور پخت های قزوین می باشد که گاهی اوقات در برخی مراسمات رسمی و حتی عروسی ها نیز طبخ می شود.
ادامه مطلب
ابراهیم ادهم «رحمة اللهّ علیه» در وقت پادشاهی به شکار رفته بود. در پی آهویی تاخت تا چندان که از لشکر به کلّی جدا گشت و دور افتاد. اسب در عَرَق غَرق شده بود از خستگی. او هنوز می‌تاخت در آن بیابان. چون از حد گذشت، آهو به سخن درآمد و روی بازپس کرد که:« مَا خُلِقْتَ لِهذا، تو را برای این نیافریده‌اند و از عدم جهت این موجود نگردانیده‌اند که مرا شکار کنی. خود مرا صید کرده گیر، تا چه شود؟»
ابراهیم چون این را بشنید نعره‌ای زد و خود را از اسب درانداخت
محدثه من، لبخند بزن، لبخند بر لب های تو برایم معنی دیگری دارند. معنی از عشق زیرا هر قدر آنها را می بینم برایم عادت نمی شوند. می دانم هر کسی با لبخندت مواجه شود، عاشقت می شود و من حالش را می فهمم اما تو حق انتخاب داری که لبخندت را برای تمام عمر، ارزانی چه کسی کنی و من انتخابت را دوست دارم. حتی اگر من نباشم. محدثه من، لبخند من، دوستت دارم
---------------------
عاشق، ترک لبخند نمی کند، عسل!
لبخند، تذهیب زندگی‌ست.
و بوسه‌یی‌ست بر دست های نرم محبت.
با لبخندها
غذاهای محلی قزوین:
1- قیمه نثار
وقتی نام غذاهای قزوینی وسط می آید بی شک همه ما به یاد غذای خوشمزه و اعیانی قیمه نثار می افتیم که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد. برای تهیه این غذا از گوشت تازه گوسفندی، برنج، زعفران، خلال بادام و پسته، خلال پرتقال، شکر، آب گوشت، پیاز داغ، رب گوجه و ... استفاده می کنند. گوشت گوسفندی پخته شده لای برنج قرار می گیرد و روی غذا معمولا با انواع خلال های رنگارنگ تزیین می شود. جالب است بدانید که در شهر قزوین ادویه مخصوصی وجو
مواد لازم:برای 4 نفر.
برنج:4 پیمانه/ران و سینه مرغ :800 گرم/روغن :4 قاشق غذاخوری.
نمک و فلفل: به میزان لازم/کشمش ریز پلوی:یک دوم پیمانه/خلال پرتقال یا نارنج:یک دوم پیمانه.
خلال پسته:1 بسته/خلال بادام: 1 بسته/زعفران :یک دوم قاشق چایخوری.
طرز تهیه:
مرغ را بعد از پاک کردن و شستن با 1 قاشق کرفس،2 عدد هویج و 1 عدد پیاز
و کمی نمک اپز کرده و خرد می کنیم. خلال پوست پرتقال یا نارنج را تلخی گرفته
و با یک چهارم پیمانه شکر و کمی اب می جوشانیم تا شیرین شود. زرشک را با مقد
برای مراسم های بالای 150 نفر به صورت اقساط 6 ماهه (فقط چک)**** ظرفیت سالن ها تا 2000 نفر ****منوی1 سالن با ظرفیت 100 نفر، میز و صندلی، ظرف و ظروف، مهماندار، فینگرفود، میوه و شیرینی *فقط 6.500 میلیون تومان*منوی2سالن با ظرفیت 150 نفر، میز و صندلی،ظرف و ظروف،مهماندار، 8 مدل غذا ،چند مدل سالاد و دسر، نوشیدنی، میوه و شیرینی*فقط 14.500 میلیون تومان*منوی3سالن با ظرفیت 200 نفر، میز و صندلی،ظرف و ظروف،مهماندار، 11 مدل غذا ،چند مدل سالاد و دسر، نوشیدنی، آب میوه طبیعی، میو
امروز قصد داریم دو مدل پلوی خوشمزه و همه پسند را آموزش بدهیم البته ابتدا مقداری در مورد خود پلو توضیح می دهیم که اصلا پلو به چی میگن ، تاریخچه اون چیه و ... .
پلو:
پُلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان ترکیه ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته میشود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت میشود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن است. در برخی خوراک‌ها نیز ممکن است پس از
گرم
غذاها ، خوراک ها و تنقلات
آش شله قلمکار - آش شله - مرصع پلو - شیرین پلو - سبزی پلو - دم پختک - خورشت قیمه - خورشت قرمه سبزی - خورشت کرفس - خورشت فسنجان بادام - خورشت فسنجان گردو - خورشت به - خورشت هویج - خورشت قلیه ماهی - کباب برگ گوسفند - کباب کوبیده گوسفند - کباب ترکی با گوشت بوقلمون - کوکو سبزی - کوکو تره - شامی - تاس کباب - کوفته ریزه - نخودآب - اشکنه - آب گوشت - حلیم گندم - بریانی - فلافل نخود - خوراک کدو حلوایی - سمنو - کاچی - حلوا - رنگینک - ارده با شیره ا
لیستی از بهترین غذا های ایرانی
۱-شوید پلو با مرغ
۲-زرشک پلوبامرغ
۳-جوجه کباب
۴-فیله سوخاری
۵-مرغ سوخاری
۶-چیکن استراگانوف
۷-جوجه چینی
۸-مرغ و آلو
۹-مرغ شکم پر
۱۰-ته چین مرغ
۱۱-ساندویج مرغ
۱۲-کوکوسبزی
۱۳-کوکو سیب زمینی
۱۴-کوکو کدوسبز
۱۵-کوکواسفناج
۱۶-کوکوذرت
۱۷-کتلت
۱۹-عدس پلو
۲۰-لوبیا پلو
۲۱-نخودپلو
۲۲-ماش پلو
۲۳-کلم پلو
۲۴-سبزی پلو با ماهی
۲۵-ماهی شکم پر
۲۶ماهی کبابی
۲۷-قلیه ماهی
۲۸-قیمه
۲۹-قرمه سبزی
۳۰-استنبولی
۳۱-دمپختک
۳۲-الویه
۳۳-سالادماکار
تشریفات و اجاره باغ سالن برای مراسم ها
دسته‌بندیپذیرایی/مراسم
محل تهران سید خندان
برای مراسم های بالای ۱۵۰ نفر به صورت اقساط ۶ ماهه (فقط چک) منوی۱ سالن با ظرفیت ۳۰ نفر، میز و صندلی، ظرف و ظروف، مهماندار، فینگرفود، میوه و شیرینی *فقط ۳.۵ میلیون تومان*منوی۲سالن
با ظرفیت ۴۰ نفر، میز و صندلی،ظرف و ظروف،مهماندار، ۸ مدل غذا ،چند مدل
سالاد و دسر، نوشیدنی، میوه و شیرینی*فقط ۵ میلیون تومان*منوی۳سالن
با ظرفیت ۵۰ نفر، میز و صندلی،ظرف و ظروف،مهمان
السلام علیک یا صاحب العصر و الزمان عجل‌الله فرجک
سلام! وقت بخیر! بی‌مقدمه بریم سر اصل مطلب؛ بسم‌الله...
متاسفانه مرورگر شما، قابیلت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب HTML5 دارا نمی باشد. توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آخرین نسخه می باشد با این حال ممکن است مرورگرتان توسط پلاگین خود قابلیت پخش این فایل را برای تان فراهم آورد.
بسم‌الله الرحمن الرحیم
صبحدم مرغ چمن با گل نوخاسته گفت
ناز کم کن که در این باغ بسی چون
السلام علیک یا صاحب العصر و الزمان عجل‌الله فرجک
سلام! وقت بخیر! سال‌روز شهادت حضرت امام محمد باقر علیه‌الصلاة و السلام را تسلیت عرض می‌کنم. برای روزهای عزیز آینده، مخصوصا روز بزرگ عرفه از همه‌ی دوستان بزرگوار التماس دعا دارم. حرفی دیگری نیست، پس برویم سراغ اصل مطلب امروز؛ بسم‌الله...
متاسفانه مرورگر شما، قابیلت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب HTML5 دارا نمی باشد. توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آخرین نسخه
امر کردم که هر امیری که ملکی را مسخر گرداند یا لشکری را شکست دهد وی‌را به سه چیز امتیاز دهند به خطاب و طوغ و نقاره و وی‌را بهادر لقب کنند و شریک دولت و سلطنت دانند و در مجلس کنکاش داخل سازند و ولایت سرحد به وی حواله نمایند و اُمرا را تابع وی گردانند و هر امیری که توره را بشکند یا امیرزاده را شکست دهد یا خانی را منهزم [سازد] او را به همان روش بنوازند
چنانچه امیر ایکوتیمور را که بر اروس‌خان تعیین نمودم و وی‌را شکست داد به وی تومان و طوغ و علم و نق
یا مجیب الدعوه المضطرین
+دختر آنچنان حال ندارم که میتونم مثل یه کوالای اصیل بگیرم بخوابم و هیچ کار نکنم.
فردا میان ترم یکی از درسا رو امتحان دارم. و حتی شروع نکردم به خوندنش! فک کن. نه چهارشنبه کلاس داشتم نه پنجش نبه و نه امروز. و با این حال شروعش هم نکردم.
+خواهر هام اومدن اینجا.
و من بسی از خوشی های دور همیمون خوشم میاد.
اما از اون طرف موجب میشه خونه به حد زیااادی شلخته و نامنظم بشه. خواهر زاده همه چی و بهم بریزه و اصلا براش مهم نباشه که این
شرح فعالیت: موسسه تشریفات عروسی سوپرانو یکی از معتبر ترین و بزرگترین موسسات برگزارکننده ی مراسم و مجالس پذیرایی، خدماتی و تشریفاتی در ایران است.این موسسه با در اختیار داشتن پرسنل و تیمی موفق و مجرب با طراحی روز اروپا و با استفاده از بهترین خدمات و گلچینی از لوکس ترین فعالیت های تشریفاتی قادر است مجری و ناظر باشکوه ترین و مجلل ترین مراسم ها و میهمانی های شما عزیزان باشد...پکیج رویالغذا شامل:باقالی پلو با گوشت بره(گوشت تازه گوسفندی) زرشک پلو
کشمش پلو مجلسی را می‌توان به صورت ساده درست کرد و در کنار آن مرغ سرخ شده قرار داد یا گوشت مرغ را پس از آبپز کردن، به صورت ریش ریش درآورد و همراه با مخلوط کشمش، لابه لای برنج آبکش گذاشت. این غذا مناسب ذائقه افراد علاقه‌مند به غذاهای شیرین است.
پلوی مخلوط در انواع مختلفی همچون مانی پلو، مرصع پلو، شیرین پلو و ... وجود دارد و هر یک به منطقه‌ای از کشور ایران منسوب هستند. کشمش پلو نیز یکی از انواع پلو مخلوط است که از ترکیب برنج آبکش با کشمش درست می
تاریخ و تاریخ‌خوانی حکایتی جذاب و تا حدودی مظلوم دارد. از آن جهت مظلوم که طیف وسیعی از کسانی که تاریخ را به صورت غیر حرفه‌ای یا غیردانشگاهی دنبال می‌کنند، فقط جنبۀ روایی و قصه‌گون تاریخ برایشان جذّاب یا برجسته است. البته این موضوع به خودی خود اشکال و ایرادی ندارد. قصّه، روایت و داستان همیشه جذاب بوده اند، ولی اینکه کل تاریخ را قصّه و داستان بینگاریم به این علم ظلم کرده‌ایم.
یکی از منابع خوب تاریخی، هم برای پژوهشگران این حوزه و هم برای تار
چی میخوریم که سردیمون میشه ؟
زمان مطالعه : 6 دقیقه
برخی از مواد غذایی دارای طبع سرد و برخی دیگر دارای طبع گرم هستند شناخت این طبع ها و همچنین طبع بدن خود می توانید تعادلی خوب را در بدن خود ایجاد کنید.اصطلاح سردی کردن در چه مواقعی به کار میرود
برخی از افراد با مصرف مواد غذایی دارای طبع سرد دچار دل درد ، دل پیچه و تهوع می شوند و اصطلاحا سردی می کنند . این علائم بیشتر در فصل بهار و تابستان با خوردن میوه هایی با طبع سرد برای افراد به وجود می آی
این شعر که در مدح امام رضا (ع) است که در مجموعه جنگ اشعار آمده است.
چو بر گرفت ز تارک سپهرِ زرّین تاج
زمانه مشک ختن ریخت بر صحیفه عاج
به شکلِ عارض خوبانِ ماه چهره نمود
رخ نجوم ثوابت ز طرّه شب داج
ز ظلمت شب مشکین ذوابه ره گم کرد
فراز چرخ سبک سیر کوکب وهاج
جهان به عادت معهود از شب شبه شکل
گرفت ظلمت اکسون به کسوت دیباج
پس از نقابت خورشیدِ، سیم سیما شب
گرفت بام و درِ چرخ چنبری در ساج
امیر کشور زنگ از کمین برون آمد
به عزم آنکه
اشعار زیر از قصاید سید قطب الدین حسین میرحاج گنابادی متخلص به آنسی می باشد. وی از شاعران و مشاهیر شهرستان گناباد است.
این شعر که در مدح امام رضا (ع) است که در مجموعه جنگ اشعار آمده است.
چو بر گرفت ز تارک سپهرِ زرّین تاج
زمانه مشک ختن ریخت بر صحیفه عاج
به شکلِ عارض خوبانِ ماه چهره نمود
رخ نجوم ثوابت ز طرّه شب داج
ز ظلمت شب مشکین ذوابه ره گم کرد
فراز چرخ سبک سیر کوکب وهاج
جهان به عادت معهود از شب شبه شکل
گرفت ظلمت اکسون به کسوت دیب
کشمش پلو از انواع پلو های ایرانی است.
کشمش پلو یکی از غذا های ایرانی است که هم با مرغ و هم با گوشت چرخ کرده یا قلقلی مصرف میشود. کشمش پلو گزینه خوبی برای افرادی است که به غذا های شیرین علاقه دارند. در این مطلب طرز تهیه کشمش پلو با مرغ مجلسی آمده است و ترش مزه بودن مرغ و شیرینی کشمش باعث دلچسب تر شدن این غذا میشود.
مواد لازم تهیه کشمش پلو با مرغ مجلسی :
برنج: ۴ پیمانه
مرغ: ۴ تکه
کشمش پلویی: ۲ پیمانه
زعفران دم کرده: ۳ قاشق سوپ خوری
روغن: نصف پیمان
غریب قریب
اولین چیزی که جذبم کرد همین اسم بود . غریب قریب و اینکه موضوعش امام رضای جااااانه!
دومین جاذبه ی کتاب طراحی جلد قشنگشه . کار آقای مجید زارع !
جلد سه بعدی و ترکیب رنگ قشنگ ! ترکیب مقوا و چرم!
غریب قریب - نوشته ی سعید تشکری انتشارات کتابستان معرفت قم
اما داستان غریب قریب !
داستان ساخته شدن حرم امام رضا در دوره های تاریخی مختلف. داستان دشمنی ها و دوستی ها با صاحب حرم و حرمش . داستان ویرانگران و آباد کننده های آن . داستان کسانی که نسل اندر نس
سرویس طلا ؛ معمولا بین خرید های عقد و عروسی جزو محبوب ترین خریدهاست. خریدی که در عین شیرینی و جذابیت، برای عروس و داماد دغدغه ی زیادی به همراه می آورد. دغدغه ی انتخاب مدل دلخواه برای عروس خانم و قیمت بالای سرویس طلا برای آقای داماد،یک دل مشغولی مهم و اساسی به نظر می رسد.باما در عروس ما همراه باشید تا با خرید سرویس طلای مناسب آشنا شوید و تکنیک های خرید را بشناسید.
سرویس طلای سفید بخریم یا زرد؟
این روزها، سرویس های طلا آنقدر تنوع در طراحی و رنگ
شعر عاشقانه زیبا
در این بخش مجموعه اشعار عاشقانه زیبا از شاعرهای ایرانی را آماده کرده ایم. امیدارویم از خواندن این شعرهای کوتاه عاشقانه لذت ببرید.
تویی که ناب ترین فصل هر کتاب منیشروع وسوسه انگیز شعر ناب منی
من آن سکوت شکسته در آسمان توامو تو درآمد دنیا و آفتاب منی
چقدر هجمه ی تشویش بی تو بودن هاتویی که نقطه ی پایان اضطراب منی
برای زندگی ی بی جواب و تکراریبه موقع آمدی و بهترین جواب منی
روان در اوج خیالم چو رود می مانیهمیشه جاری و مانا در عمق
شعر عاشقانه زیبا
در این بخش مجموعه اشعار عاشقانه زیبا از شاعرهای ایرانی را آماده کرده ایم. امیدارویم از خواندن این شعرهای کوتاه عاشقانه لذت ببرید.
تویی که ناب ترین فصل هر کتاب منیشروع وسوسه انگیز شعر ناب منی
من آن سکوت شکسته در آسمان توامو تو درآمد دنیا و آفتاب منی
چقدر هجمه ی تشویش بی تو بودن هاتویی که نقطه ی پایان اضطراب منی
برای زندگی ی بی جواب و تکراریبه موقع آمدی و بهترین جواب منی
روان در اوج خیالم چو رود می مانیهمیشه جاری و مانا در عمق
درباره این سایت